녹차에 대한 유래는 여러가지가 있습니다

그중 가장 많이 알려진 것은 중국 당나라 육우가 쓴 녹차의 경전이라 일컬어지는

다경에 나오는 이야기 입니다

다경에 나오는 신농씨는 중국의 전설적인 왕인데

한번은 독초에 중독돼 고통스러워 하다가 우연히 발견한 나뭇잎을 먹고 해독이 되었습니다

 그 나뭇잎이 녹차나무 잎이었다는 기록이 있습니다

 녹차의 기원설에 주로 명의 이야기와 관련된 것이 많은 것으로 보아

녹차를 처음에는 약용으로 사용하다가 차츰 기호 음료로 발전된 것이 아닌가 합니다

동의 보감에 나오는 녹차의 효능

[차나무의 품성은 조금 차거나 냉하여 맛은 달고 쓰며 독이 없다

양생의 선약이며 부작용이 전혀 없고 혈압을 내리고 소화를 도우며 이뇨작용이 있고

잠을 적게 하며 가래를 삭이고 갈증을 없애며 뱃속을 편안하게 하고

머리와 눈을 맑게 하며 기운이 상쾌해지고 술을 깨게 하며 식중독을 풀어 주고

치아를 튼튼하게 하고 기생충을 없애준다]

녹차의 약리적인 효능들은 최근 여러가지 과학적으로 밝혀지고 있습니다

녹차 특유의 떫은맛을 내는 것은 카테킨 성분 때문인데

카테킨 성분은 유해 활성산소를 차단하여   노화와 암(폐암, 대장암, 간암) 예방효과가 있으며

녹차는 타임즈가 선정한 10대 노화방지 식품 중 하나입니다

또한 성인병의 하나인 콜레스테롤을 낮추는 데도 효과적이라고 합니다

커피와 콜라등 당분이 많이 들어가 있는 음료 대신 녹차를 마시으로써

녹차 안에 들어있는 각종 유익한 성분인 카로틴, 비타민c,비타민E의 항산화 비타민과 칼륨, 마그네슘등의

무기질 성분 들도 같이 섭취,

차에 담겨있는 자연의 건강함과 아름다움이 우리 몸에 스며들게 하는 습관을 가지도록 합니다